24, 25 e 26 aprile, Vizzini (Ct) In occasione della 49ª Festa dei Sapori e dei Saperi un percorso esperienziale tra letteratura e gusto, grazie al coinvolgimento di una rete di attività distribuite nei tre comuni del Parco Letterario Verga Capuana
49ª Festa dei Sapori e dei Saperi
Le Ricette del Verismo”: nei luoghi di Verga e Capuana la letteratura incontra i sapori della tradizione
In occasione della 49ª Festa dei Sapori e dei Saperi, in programma a Vizzini (Ct) il 24, 25 e 26 aprile 2026, il Parco Letterario® Giovanni Verga e Luigi Capuana – I luoghi del Verismo a Vizzini, Mineo e Licodia Eubea, promosso e gestito dal Centro Studi C.E.S.T.A. e inserito nel circuito nazionale dei Parchi Letterari Italiani®, arricchisce il proprio programma di iniziative con il lancio di “Le Ricette del Verismo”, progetto che intreccia valorizzazione culturale, identità territoriale e tradizione enogastronomica.
"Come Dio volle finalmente, dopo un digiuno di ventiquattr’ore, don Gesualdo potè mettersi a tavola, seduto di faccia all’uscio, in maniche di camicia, le maniche rimboccate al disopra dei gomiti, coi piedi indolenziti nelle vecchie ciabatte ch’erano anch’esse una grazia di Dio. La ragazza gli aveva apparecchiata una minestra di fave novelle, con una cipolla in mezzo, quattr’ova fresche, e due pomidori ch’era andata a cogliere tastoni dietro la casa. Le ova friggevano nel tegame, il fiasco pieno davanti; dall’uscio entrava un venticello fresco ch’era un piacere, insieme al trillare dei grilli, e all’odore dei covoni nell’aia". Giovanni Verga , Mastro don Gesualdo
L’iniziativa nasce nell’ambito delle attività di promozione e valorizzazione del patrimonio materiale e immateriale dei territori di Vizzini, Mineo e Licodia Eubea, con l’obiettivo di offrire ai visitatori e alle comunità locali una modalità originale e coinvolgente di avvicinarsi all’eredità del Verismo.
Non soltanto i luoghi e le pagine di Giovanni Verga e Luigi Capuana, ma anche i sapori, le consuetudini e le atmosfere che restituiscono il senso profondo di una Sicilia autentica, radicata nella propria memoria culturale.
Nel corso della manifestazione sarà presente uno stand informativo dedicato, presso il quale sarà possibile ricevere approfondimenti sull’iniziativa. Attraverso il “Menù del Verismo”, il pubblico avrà infatti l’opportunità di compiere un vero e proprio percorso esperienziale tra letteratura e gusto, grazie al coinvolgimento di una rete di attività distribuite nei tre comuni del Parco.
Nei luoghi coinvolti sarà possibile riscoprire piatti, profumi e suggestioni che evocano il mondo narrativo del Verismo, trasformando l’esperienza gastronomica in uno strumento di conoscenza e di narrazione del territorio.
Con “Le Ricette del Verismo”, il Parco Letterario® conferma il proprio impegno nella costruzione di percorsi capaci di coniugare cultura, turismo e tradizioni locali, promuovendo una fruizione integrata del patrimonio letterario e identitario dell’area. Un’iniziativa che restituisce centralità ai luoghi del Verismo, rendendoli sempre più spazi vivi di incontro, scoperta e partecipazione.
