16 aprile, Roma. Torna l’appuntamento con Cena con Autore a cura di Gianni Maiellaro, patrocinato da Reale Ambasciata di Norvegia, Accademia Internazionale dello Stoccafisso, I Parchi Letterari, Canova Giovane e Ucid Movimento Giovani.
Torna l’appuntamento con Cena con Autore a cura di Gianni Maiellaro, patrocinato da Reale Ambasciata di Norvegia, Accademia Internazionale dello Stoccafisso, I Parchi Letterari, Canova Giovane e Ucid Movimento Giovani.
Martedì 16 aprile ore 19 presso il Collegio (P.zza Capranica 99, Roma) vi sarà la presentazione del libro
In Principio fu lo stoccafisso
Gangemi ed. 2023
di Erminia Gerini Tricarico e Francesco Maria Spanò.
Locandina
Con l’autore Francesco Maria Spanò, interverranno:
- SE l'Ambasciatore Johan Vibe, Reale Ambasciata di Norvegia
- SE Mons. Antonio Staglianò, Presidente della Pontifica Accademia di Teologia
- Sen. Gian Marco Centinaio, Vice Presidente del Senato
- On. Simona Baldassarre, Assessore alla Cultura Regione Lazio
- Stanislao de Marsanich, Presidente de i Parchi Letterari
- Letture: Emanuela Tittocchia, attrice e conduttrice televisiva
A seguire ci sarà una cena degustazione a base di baccalà e vini di Casale del Giglio.
Fineco bank omaggerà i partecipanti alla cena con una copia del libro.
Quasi sempre con la quarta di copertina l'editore si gioca il presente e il futuro del libro e ogni parola andrebbe pensata e pesata. Ma gli autori - come scoprirà chi, abboccando all'amo, avrà la ventura di leggerne le pagine - amano correre il rischio di uscire dagli schemi tradizionali e lasciarsi andare. Non fino al punto però di scrivere che questa è la "storia del Pesce che ha cambiato il mondo". Purtroppo lo ha fatto prima Mark Kurlanski, autore di una delle più complete monografie sull'argomento. Il coup de foudre è scoccato a entrambi leggendo lo slogan "il Pesce che unì l'Europa" coniato da Otello Fabris, storico della gastronomia del Medioevo e del Rinascimento. Europeisti della prima ora, gli autori medesimi hanno scoperto che quello che li ha spinti a scrivere sul merluzzo - con una malcelata preferenza per lo "stoccafisso" - è proprio quel filo sottile che, attraverso "l'apparentamento di una moltitudine di ricette che si sono sviluppate lungo le vie commerciali dello stoccafisso" contribuisce come e forse più dei trattati, a costruire un comune sentire, necessario per superare i particolarismi e costruire insieme la Grande casa d'Europa. Tra i tanti fili non poteva mancare quello artistico e gli autori hanno voluto rendere omaggio ai Paesi che sono stati la 'culla' di questo breve trattato serio e irriverente - ma che cela una storia più vasta di antichi commerci, di sconosciute vicende politiche, di curiose culture popolari e appassionanti esplorazioni navali - offrendo al lettore un apparato iconico-illustrativo, frutto di minuziose ricerche di quadri poco noti dell'epoca d'oro della pittura fiamminga, che potrebbero aumentare di numero alla prossima... edizione. ( Gangemi.com/In principio fu lo stoccafisso )
Erminia Gerini Tricarico, laurea in giurisprudenza e master in diritto penale e criminologia. Ha svolto l’attività lavorativa alla Camera dei deputati. Scrittrice di racconti, ha pubblicato insieme a Massimo Lopez e Francesco Maria Spanò il volume VIP Very Important Peperoncino – Crea dipendenza e fa bene alla salute, Gangemi Editore, 2021. Ha partecipato con un suo testo all’antologia Mia madre era – Donne e famiglie del Novecento. Roma, 2018, Gattomerlino Edizioni.
Francesco Maria Spanò, Direttore People & Culture presso l’Università Luiss Guido Carli, Ambasciatore dell’Accademia Italiana del Peperoncino e dell’Accademia dello Stoccafisso di Calabria. Autore dei volumi Gerace Città Magno-Greca delle Cento Chiese, Gangemi Editore, 2019 e VIP Very Important Peperoncino – Crea dipendenza e fa bene alla salute. Svolge numerose testimonianze, nel dibattito nazionale, sulle tematiche di storia della gastronomia e della cucina calabrese.
Prenotazione obbligatoria al numero 06 69940992
