Giovanni Capecchi insegna Letteratura italiana all'Università per Stranieri di Perugia. Si occupa tra l'altro di turismo letterario: ha pubblicato il volume "Sulle orme dei poeti. Letteratura, turismo e promozione del territorio" (2019; seconda edizione 2021), ha fondato e dirige il Centro di ricerca sul Turismo Letterario (TULE), nato in partnership con Parchi Letterari e Uniser Pistoia, ed è presidente del Parco Letterario Policarpo Petrocchi di Castello di Cireglio (Pistoia).