2 giugno,Vallazza a Pietole - Borgo Virgilio (Mn). In zona Vallazza, immersi nella natura tanto amata e narrata da Virgilio, per riconoscere e cucinare le erbe spontanee commestibili, con Maria Rosa Macchiella autrice de "Il gusto della natura".
Il Comune di Borgo Virgilio, gli Amici della Vallazza (Andes) , la Fondazione Virgilio e il Parco Letterario Virgilio,
Giovedì 2 giugno 2022, ore 17.00 a Vallazza a Pietole - Borgo Virgilio (in fondo a Via Parma)
ALLA SCOPERTA DELLE ERBE SPONTANEE DEL NOSTRO TERRITORIO
con Maria Rosa Macchiella, naturalista botanica
Presentazione del libro
"Il gusto della natura. Articoli descrittivi e deliziose ricette", di Maria Rosa Macchiella.
Articoli descrittivi e deliziose ricette. Una raccolta di descrizioni di erbe spontanee, aromatiche, spezie, frutta e verdura. Il tutto arricchito da informazioni e dettagli legati alla storia, dalle caratteristiche morfologiche, curiosità, e gustose ricette vegetariane e vegane.
Passeggiata botanica con Maria Rosa Macchiella
In zona Vallazza, immersi nella natura tanto amata e narrata da Virgilio, per riconoscere e cucinare le erbe spontanee commestibili
Quell'io che già tra selve e tra pastori
di Titiro sonai l'umil sampogna,
e che, de' boschi uscendo, a mano a mano
fei pingui e colti i campi, e pieni i voti
d'ogni ingordo colono, opra che forse
agli agricoli è grata; ora di Marte
l'armi canto e il valor del grand'eroe che pria di Troia, per destino, ai liti
d'Italia...
Eneide, protasi, trad. di Annibal Caro
Info:
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