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Immagina Mancante

Pietro Parisi, il cuoco contadino a Palazzo Firenze

08 Maggio 2014

8 maggio Palazzo Firenze, Roma. In occasione della presentazione del Parco De Sanctis, Pietro Parisi, il cuoco contadino, curerà la degustazione guidata della pasta di semola di grano duro “Senatore Cappelli”e presenterà i Boccaccielli, una speciali
  
I Parchi Letterari® Francesco De Sanctis( Alta Irpinia - Av) 
si presenta alla Dante Alighieri 

giovedì 8 maggio (h 18.00) - venerdì 9 maggio (h 10.00 -18.00) 
sabato 10 maggio 
( h10.00 - 14.00)

Attraverso l’Italia con i Parchi Letterari
Dedicata ai Parchi di nuova istituzione

Palazzo Firenze (P.zza Firenze 27), Roma 
Incontro aperto al pubblico
   
"La sera ci fu gran pranzo, coi soliti strangolapreti, e il polpettone, e la pizza rustica, e altri piatti di rito. Il dì appresso visitai tutti i luoghi dov’era passata la mia fanciullezza. Fui nel sottano, e dove si ammazzava il porco, e dove era la mangiatoia pei cavalli, e dove tra mucchi di legna o di grano solevo trovar le uova ancora calde e portarle alla mamma. Quel sottano sonava ancora dei miei trastulli fanciulleschi”. Francesco De Sanctis
 
 Dall’8 maggio al 10 maggio prossimi si terrà a Roma il quarto incontro della rassegna I Parchi Letterari a Palazzo Firenze (piazza Firenze 27), dedicato a De Sanctis. La sera dell'8 maggio Pietro Parisi, il cuoco contadino ( vedi il sito www.pietroparisi.it ), curerà la degustazione guidata della pasta di semola di grano duro “Senatore Cappelli” , coltivato in Alta Irpinia e presenterà i Boccaccielli, una specialità della tradizione gastronomica campana...


boccaccielli brand



i boccaccielli


I BOCCACCIELLI

Specialità della tradizione gastronomica campana in vasetti monoporzione in vetro, con i boccaccielli il cibo si fa scoperta, sorpresa. Piatti semplici, cotti sottovuoto al vapore,

rigorosamente stagionali, naturalmente a km zero, capaci di coniugare gusto e praticità in una – molto creativa – forma di finger food campano.

Piccoli grandi sapori della tradizione.

Da gustare ovunque.


 



Vedi invito in allegato

 
 

Visita il magnifico sito web di PIETRO PARISI e la pagina You Tube con le sue magnifiche ricette 


 




 


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